4月23日，中國奶業協會在河北唐山召開“轉型升級品質提升 構建現代奶業新格局”中國奶業高質量發展推進會，正式啟動乳品企業現代化評價工作，標志著現代奶業評價體系建設工作的“兩駕馬車”構架完成，雙引擎驅動將實質性推動我國奶業現代化建設，助力實現奶業全面振興。

　　農業農村部總畜牧師馬有祥指出，奶牛養殖和乳品企業現代化評價工作是一項打基礎、利長遠的工作，將有力促進企業加快科技創新，優化經營管理，改進技術工藝，提升產品品質，加快我國奶業現代化進程。奶業振興要以新發展理念為指導，堅持把奶業作為農業現代化的排頭兵，以國辦奶業振興意見為遵循，提升奶業整體素質，筑牢質量安全根基，密切農企利益聯結，引導消費轉型升級，力爭到“十四五”末，奶源基地、產品加工、乳品質量和產業競爭力整體水平進入世界先進行列，奶業基本實現現代化。

　　中國奶業協會會長李德發院士表示，乳品企業現代化評價工作是一項復雜的系統工程，需要各有關單位的支持和多方專家的參與，合力為評價工作的開展發揮積極作用， 中國奶業協會將積極為會員和有關方面做好服務工作，積極創新辦會模式，提升服務水平，聯合打造更具影響力、更具競爭力的交流平臺，共同推進中國奶業實現更高質量、更可持續的發展。

　　中國奶業協會名譽會長高鴻賓認為，目前中國奶業發展態勢良好，但距離政府的要求和社會的需求還有很大差距，要實現2025年“產業競爭力整體水平進入世界先進行列，基本實現現代化”的目標，就要有一套系統、科學、客觀的評價體系。中國奶協開展現代奶業評價體系工作，發布出臺一系列團體標準，就是要向消費者昭示，我國的生鮮乳質量、水平已經達到了很高的水準，有很明確的規范。

　　據中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清介紹，為確保乳品企業現代化評價工作平穩有序推進，中國奶業協會確立了科學性、創新性、系統性、代表性和可操作性評價工作原則，制定了《現代奶業評價乳品企業現代化等級評價》試行稿，健全了現代奶業評價工作領導小組組織機構，組織制定了《乳品企業現代化評價工作管理辦法》試行稿，還將聘任多個領域的業內專家，為科學、專業開展乳品企業現代化評價保駕護航，并將面向全社會、業內外強勢發布“中國現代化乳品企業榜單”，大力推介乳品企業現代化評價結果成效，激發企業現代化建設動力活力，樹立現代化乳品企業良好形象，打響現代化乳品企業品牌口碑。

　　據了解，2020年，中國奶業逆勢上揚，保障了疫情下中國消費者的營養供給，全國牛奶產量達到3440萬噸，規模以上乳品企業主營業務收入4196億元，乳制品人均消費38.4公斤，生鮮乳和乳制品抽檢合格率穩定均保持在99%以上。河北省生鮮乳產量483萬噸，同比增長12.8%；乳制品產量358萬噸，連續七年全國第一；全省存欄100頭以上規模場占比100%，規模化養殖水平全國第一；組建了全國最大的A2奶牛核心群，奶牛生產性能測定數量連續10年全國第一。唐山市奶業發展堅持標準化導向，打造一流奶源基地；堅持綠色化導向，打造一流乳品品質；堅持品牌化導向，打造一流加工基地，全市牧場全部實現規模化生產，生鮮乳運輸環節實現了監控“全覆蓋”，跑出了奶業發展的“加速度”，截至2020年底，全市奶牛存欄達到25.1萬頭、牛奶產量109.1萬噸、乳制品加工量115萬噸，分別占全省的20.4%、22.6%和33%，成為河北省“千萬噸奶工程”的重要支撐地，全面扛起了河北省奶業振興的“唐山旗幟”。